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Das italienische Landbrot mit Sauerteig „lievito madre“ begeistert durch seine rustikale, vollmundige Note. 

Die Kombination aus Roggen- und Weizenvollkornmehl, Weißmehl und Kleie verleiht ihm Tiefe und eine herzhafte Struktur. Verfeinert mit Olivenöl und einer langen Reifezeit entwickelt der Teig eine wunderbar aromatische Kruste und ein saftiges, lockeres Inneres. Dieses Brot verbindet traditionelle Handwerkskunst mit intensiven Geschmackserlebnissen – ideal zu kräftigem Käse, Spiegelei, Marmeladen oder einfach pur mit guter Butter genossen. 

Café Alegría, Mauricio Jose Troche

Landbrot aus italienischem Sauerteig /Preis in kg

Landbrot aus italienischem Sauerteig /Preis in kg

Normaler Preis Gs. 40.000 PYG
Normaler Preis Verkaufspreis Gs. 40.000 PYG
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